Корзиночки | 4 шт. (по 20-25 г) |
Печень трески | 60 г |
Шампиньоны | 20 г |
Соус томатный | 60 г |
Крабы | 16 г |
В консервированную печень трески, нарезанную на кусочки, положить шампиньоны, нарезанные ломтиками, размешать и прогреть в бульоне. Затем бульон слить, добавить томатный соус, снова прогреть и наполнить корзиночки, выпеченные из сдобного или слоеного теста.
При подаче на корзиночку положить кусочек краба.