Редька | 120 г |
Сметана | 30 г |
Сахар | 3 г |
Уксус 3%-ный | 3 г |
Салат, зелень | по вкусу |
Очищенную и промытую редьку разрезать на части и строгать желобковым ножом. Заправить солью, сахаром и уксусом, положить горкой в салатник, залить сметаной, посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки. Блюдо можно украсить зеленым салатом.