Помидоры | 120 г |
Яйца | 30 г |
Лук репчатый или лук зеленый | 30 г |
Соус майонез или сметана | 15 г |
Соус «Южный» | 3 г |
Перец | по вкусу |
Блюдо приготовить, как описано в (208), но использовать другой фарш.
Для приготовления фарша яйца сварить вкрутую, охладить, мелко нарезать и смешать с мелко нашинкованным луком. Яйца и лук заправить майонезом или сметаной с добавлением соуса «Южный», солью и перцем.