Помидоры | 120 г (2 шт.) |
Ананас | 40 г |
Сельдерей | 20 г |
Майонез густой | 15 г |
Салат латук | 15 г |
Перец | по вкусу |
Отобрать хорошие плоды помидоров, удалить из них сок и семена и часть мякоти. Мякоть помидоров протереть через сито и смешать с нарезанным салатным сельдереем и ананасом. Заправить массу солью и перцем, добавить густой соус майонез и перемешать. Подготовленные помидоры наполнить фаршем. Помидоры положить на блюдо, покрытое листьями салата латук.