Найти рецепт:
Изделия из теста
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)






2130. ФАРШ МЯСНОЙ С РИСОМ

Количество просмотров: 4 658


К измельченному мясу добавить отваренный рассыпчатый рис, поджаренный в жире репчатый лук, соль, перец, белый соус и перемешать.

Говядина 1000, рис 100, лук репчатый 85, мука 8, масло топленое 60, перец молотый 0,5, зелень петрушки 7, соль 20.


 


© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru