Найти рецепт:
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)




2169. СЛИВОЧНО-ОРЕХОВЫЙ КРЕМ (ГЛЯССЕ)

Количество просмотров: 4 866


Приготовить сливочный крем (2167) с добавлением жареных растертых или мелко нарубленных орехов.

Сахар 387, масло сливочное 387, яйца 232, ванильная пудра 3,9, орехи жареные 51, коньяк или крепкое десертное вино 1,9.

 
© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru