В холодный чай добавить фруктовый или ягодный сок (50 г на стакан); разлить чай в стаканы, бокалы или чашки, положить по ломтику лимона и кусочку пищевого льда.
Заварочный чайник ополоснуть кипятком и приготовить чай;
налить в чайник горячей воды на треть и всыпать чай;
укутать чайник салфеткой, дать настояться 5 минут;
долить воду до нормы;
в бокал влить фруктовый сок;
при подаче чай охладить, влить в бокал с соком, добавить лимон и пищевой лед.
1950. Чай холодный
1949. Чай горячий
Общие сведения