В яблонный сок добавить немного воды, положить лимонную цедру и кипятить 2-3 минуты. После этого процедить, влить вино (кагор) и подать в горячем виде.
"Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!
***
... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)
1989. Напиток «Дорожный»
1988. Напиток «Спортивный»
1991. Напиток «Застольный»
1987. Чай с красным вином
1994. Грог «Фантази»