Найти рецепт:
Национальные блюда союзных республик
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)




2762. ПЕРУНАПИЙРАЙТА (КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОГИ)

Количество просмотров: 6 405


Сваренный картофель размять, добавить, муку, соль и разделать на лепешки, на середину положить пшенную кашу, придать изделию форму полукруга, смазать маслом и выпечь.

Картофель 75, мука 18, масло сливочное 8, пшено 10.


 
© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru