Найти рецепт:
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)




2628. САЛАКА С МАРИНАДОМ

Количество просмотров: 5 840


Подготовленную салаку целыми рыбками запанировать в муке, смочить в яйце и снова запанировать в сухарях. Жарить на растительном масле, после чего охладить и залить овощным маринадом.

Салака свежая 125, мука пшеничная 6, сухари 15, яйца 5, масло подсолнечное 10, маринад 100.

 
© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru