Найти рецепт:
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)




2723. ЯГЛЫ ШУЛЕ (РИСОВАЯ КАША С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ)

Количество просмотров: 6 508


В посуду для варки шуле влить растительное масло, на котором поджарить до коричневого цвета половину нормы репчатого лука, после чего этот лук удалить, положить оставшийся свежий лук и жарить его до розового цвета. Затем добавить воду, соль, перец и промытый рис.

Яглы шуле приготовить, как полувязкую рисовую кашу.

Рис 60, масло хлопковое 15, лук 25, перец.

 
© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru