Тыква | 150 г |
Помидоры | 150 г |
Масло сливочное или маргарин сливочный | 25 г |
Мука | 5 г |
Перец, зелень | по вкусу |
Поджарить тыкву так же, как описано в (1347). Разрезать на две-четыре части помидоры и изжарить их на масле. Положить куски тыквы на блюдо или порционную сковороду, поверх них — помидоры и посыпать зеленью.