Найти рецепт:
Яйца и творог
Рецепты

"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)

Дополнительно


» »

1763. Творожная масса сладкая

Количество просмотров: 4 017


Протертый творог тщательно смешать с сахарным песком или сахарной пудрой. Добавить соль и для аромата ванилин, растворенный в винном спирте или горячей воде, или же натуральную ваниль, предварительно истолченную с сахаром и просеянную через сито; массу хорошо перемешать.

При подаче положить творожную массу на тарелку или в салатник, придать форму пирамиды или конуса, ножом или ложкой нанести на поверхность творожной массы какой-нибудь рисунок.

Ингредиенты:


Творог 100, сахар 15, ванилин 0,15.


Способ приготовления:


приготовить творог Приготовить творог;


прокрутить творог через мясорубку прокрутить творог через мясорубку;


смешать творог с сахаром, ванилином, массу посолить смешать творог с сахаром, ванилином, массу посолить;


1763. Творожная масса сладкая хорошо все перемешать, подать на тарелке.

Советуем также посмотреть:
 



© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru