Найти рецепт:
Яйца и творог
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)




1727. ОМЛЕТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Количество просмотров: 3 237


Сырой картофель нарезать кубиками размером в 1—1,5 см, поджарить до готовности, затем на сковороду или противень с картофелем вылить яичную массу и запечь, как омлет натуральный.

Яйца 3 шт., молоко 45, картофель 75, масло сливочное, топленое или сало свиное 15.


 
© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru