Миноги | 75 г |
Горчичная заправка | 35 г |
Лук | 25 г |
Удалить у миног головы, разрезать поперек на куски и положить в салатник овальной формы. Сверху расположить кольца сладкого репчатого лука или мелко нарезанный зеленый лук.
Подать миноги с горчичной заправкой для сельдей.