Сельдерей | 200 г |
Соус | 50 г |
Масло сливочное | 10 г |
Бульон | 25 г |
Сыр | 5 г |
Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками и припустить, добавив масло и бульон.
Готовый сельдерей положить на сковороду, залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
При подаче сельдерей сбрызнуть сливочным маслом.