Рис промыть и отварить до готовности. У яиц отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром, затем смешать с творогом. Белки взбить в крепкую пену. Объединить творог с желтками и взбитыми белками. Осторожно перемешать. Выложить массу на блюдо. Подать со сладким соусом или сиропом, можно с вареньем.
50 г риса, 150 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, сладкий соус.
