Найти рецепт:
Трюфели
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)




Трюфели

Количество просмотров: 7 130


Трюфели — шоколадные конфеты округлой формы в виде пирамидки с начинкой из шоколада, сливок и сливочного масла. Как правило, их глазируют шоколадом и обсыпают в какао порошке.

Рецептов трюфелей много. В домашнем изготовлении существуют различные интерпретации конфет трюфелей. Пробуйте приготовить, возможно, какой-то станет вашим любимым рецептом. Домашние конфеты трюфели часто изготовляют из сухого молока или детской молочной смеси.

 
© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru