Найти рецепт:
"Кулинария" 1955 года это сборник классических рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи! Если у вас есть красивые фотографии блюд, которые вы приготовили по этим рецептам, то присылайте их нам, и мы обязательно их опубликуем!



» Домашняя птица и дичь
Мясо домашней птицы высоко ценится за отличный вкус, мягкость и нежность. Этот продукт — превосходное сырье для приготовления разнообразных первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок, отличающихся не только хорошим, но подчас и деликатесным вкусом.

Особенности структуры тканей и химического состава делают мясо домашней птицы наиболее пригодным для детского и диетического питания.

Для приготовления различных блюд чаще всего используются куры, утки, гуси, индейки, а из дичи — куропатки, фазаны, тетерева, глухари, рябчики.

Куры. Среди многочисленных пород, которые разводят в нашей стране, наилучшими кулинарными качествами обладают куры мясного или мясо-яйценосного типа. У кур этих пород крупная, мясистая тушка.

Гуси. Одной из лучших пород, экземпляры которой достигают крупного веса и значительной жирности, является холмогорская белая. Холмогорские гуси бывают весом в 10—12 кг. Хорошими качествами мяса обладают тульские серые и уральские гуси, а также гуси так называемой китайской породы.

Утки. Особенно высоко ценится мясо пекинской породы уток. Оперение пекинской утки белое с легким желтоватым оттенком. Утки отличаются скороспелостью. Отдельные экземпляры в восьминедельном возрасте достигают 2 кг веса.

Дичь принято разделять на крупную и мелкую. К крупной относятся куропатка, рябчик, тетерев, глухарь, фазан, гусь, утка. К мелкой—перепел, вальдшнеп, дупель, бекас.

Приведем некоторые, очень краткие сведения об основных видах дичи, используемой в предприятиях общественного питания.

Куропатка белая. Оперение белое с черными перьями в хвосте; средний вес около 400 г.

Куропатка серая. Оперение светло-голубое с зеленоватым отливом (на грудке, шее и на голове), спинка — коричневая, крылья— темные; вес 350—500 г.

Рябчик. Оперение коричневое с темными пятнами, грудка более светлая; средний вес около 400 г.

Как уже сказано выше, упитанные, первосортные тушки домашней птицы, особенно гусей и уток, содержат значительное количество жира, являющегося одним из самых высококачественных пищевых жиров и имеющего в кулинарии самое разнообразное применение.

В предприятиях общественного питания жир домашней птицы должен быть использован разумно и только в соответствии с его кулинарным назначением.

Первичная обработка домашней птицы и дичи состоит из следующих операций: оттаивания, ощипывания, опаливания, потрошения, промывания, формовки (заправки) и приготовления полуфабрикатов.

Оттаивают мороженую домашнюю птицу и дичь в камере хранения при температуре от 3 до 6° или непосредственно в цехе при 15—20°.

У оттаявших тушек перья ощипывают, начиная с шейки. Чтобы при этом не повредить кожи, ее следует растягивать пальцами левой руки в том месте, где выдергивают перья.

Ощипывают тушку быстрыми движениями рук, выдергивая по нескольку перьев в направлении, обратном их естественному росту.

Опаливают все виды домашней птицы и дичи.

Перед опаливанием тушки расправляют, чтобы на них не было складок кожи. Для этого крылья следует развернуть и, взяв одной рукой тушку за голову, а другой рукой за ножки, немного растянуть и опалить на не коптящем пламени газовой или спиртовой горелки.

Перед потрошением у взрослой домашней птицы, кроме кур, и крупной дичи отрубают шейку, ножки, крылья и разрезают брюшко; у кур и цыплят крылья не отрубают.

При удалении шейки сначала прорезают на ней кожу, а затем отрубают шейку, оставляя часть покрывающей ее кожи с грудной стороны, чтобы при заправке тушки можно было закрыть ею зобную часть и место отреза шейки. Ножки отрубают на 1—2 см ниже пяточного сустава, крылышки — по первый сустав. Потрошат птицу через разрез на брюшке; при потрошении удаляют кишечник, желудок, печень, сердце и легкие. Зоб и пищевод удаляют через шейное отверстие.

Чтобы придать тушкам домашней птицы и дичи красивый внешний вид, обеспечить более равномерное воздействие тепла при кулинарной обработке, а также для удобства нарезки готовых тушек на порции их формуют (заправляют).

Перед формовкой проверяют тщательность первичной обработки и одновременно производят сортировку. Тушки старой домашней птицы, а также тушки дичи с сильно поврежденным филе, не формуя, используют для котлетной массы или варят для приготовления холодных блюд (салатов).

Тушки домашней птицы и дичи формуют тремя способами: «в кармашек», в одну нитку (крестом) и в две нитки.

Котлеты из филе. Котлеты приготовляют из филе кур, индеек, рябчиков, куропаток, тетеревов и фазанов. Они могут быть натуральными и фаршированными.

Для приготовления натуральных котлет у обработанной и промытой птицы сначала удаляют кожу с филейной части тушки. Затем делают разрезы в пашинках, кладут тушку на спинку и, придав ей более устойчивое положение, срезают сначала правое, а затем левое филе.

У кур вместе с филе отрезают крыльную косточку.

Тушки кур, цыплят и индеек, заправленные «в кармашек», в одну или две нитки, закладывают в горячую воду. При варке в одном котле кур, цыплят и индеек в котел сначала кладут индеек, потом кур и последними цыплят, накрывают котел крышкой и нагревают до кипения. После закипания с бульона снимают пену, добавляют нарезанные коренья и лук, соль и варят при очень слабом кипении. По мере готовности птицы из котла сначала вынимают цыплят, которые варятся 25—30 минут, затем кур (45— 60 минут), потом индеек (1.5—2 часа). Утки варятся 1 час, гуси 1—2 часа.

Припускают в основном изделия из котлетной и кнельной массы, филе кур и дичи, а также цыплят и молодок.

Изделия из котлетной массы укладывают в один ряд в сотейник, дно которого смазано маслом, и наливают бульон так, чтобы он покрывал изделия на 1/3—1/4 их высоты. Посуду накрывают крышкой и припускают на слабом огне.

Тушки крупной домашней птицы (индеек, гусей и уток), заправленные «в кармашек» или прошитые нитками, как описано выше, солят и укладывают на противни спинкой вниз. Поверхность тушек индеек поливают растопленным жиром птицы, а если птица тощая, то растопленным свиным салом, жирных гусей и уток — горячей водой и ставят в жарочный шкаф.

Тушки кур, цыплят, рябчиков, куропаток, тетеревов, глухарей и фазанов солят, кладут на противень или сковороду с жиром (снятым с птицы и растопленным или со свиным салом), разогретым до температуры 150° (слой жира 3—5 см), и, постепенно повертывая, обжаривают до образования поджаристой корочки по всей поверхности тушки. Для образования более поджаристой и красивой корочки тушки смазывают сметаной. После обжаривания тушки переворачивают на спинку, ставят в жарочный Шкаф и доводят до готовности.

Мясо домашней птицы и дичи, а также продукты, входящие в состав запекаемых блюд, до запекания варят, припускают, тушат или жарят до полной готовности.

Курица 170, петрушка и сельдерей 6, пастернак 10, лук репчатый 4, шампиньоны 40, вино белое 10, гарнир 150, соус 75.

1121. Курица с овощами в белом соусеКурица 145, морковь 50, репа 50, сельдерей 10, цветная капуста 40, фасоль (стручки) 20, масло сливочное 10, мука 5.

Курица 145, морковь 60, репа 60, сельдерей (зелень) 5, горошек свежий 20, салатный сельдерей (стебли) 15, молоко 50, масло сливочное 10, мука 5.

1123. Курица под белым соусом с паприкойКурица 145, морковь 5, петрушка и сельдерей 4, лук репчатый 4, бульон 75, перец фаршированный 100, баклажаны свежие 60, мука 10, масло сливочное 15, перец красный молотый.

Курица 145, вино белое 10, масло сливочное 15, крахмал кукурузный 8, эстрагон (листики) 5, гарнир 150.

Мясо куриное 85, хлеб пшеничный 10, молоко или сливки 25, масло сливочное 10, яйца 1/4 шт., соус 75, гарнир 150, перец, мускатный орех.

Курица 145, жир куриный 5, масло сливочное 15, лук саженец 30, морковь 50, репа 50, копченая свиная грудинка 30, мясной сок 50—60, зелень.

1127. Курица в томатном соусе с грибамиКурица 145, жир куриный 5, гарнир 150, соус 75, чеснок 2, зелень.

Курица 145, шампиньоны 40, жир куриный 4, масло сливочное 10, соус 60, гарнир 100.

Курица 145, жир куриный 5, соус 75, гарнир 150, эстрагон.

1130. Рагу из курицыКурица 145 или гусь 165, или утка 154, картофель 100, репа 20, морковь 20, петрушка 5, лук 25, томат-пюре 15, жир птицы 10, масло сливочное 10, соус 125, пучок зелени с пряностями.

1131. Чахохбили из курицыКурица 150, лук репчатый 40, соус 75, масло сливочное 15, помидоры 40, уксус 9%-ный 10, перец, лавровый лист, зелень.

1132. Курица, дичь и грибы в сметанном соусеКурица или дичь вареные или жареные без костей и кожи 100, грибы белые или шампиньоны 25, масло сливочное 15, соус сметанный 50, соус томатный 25, сыр 10.

Курица вареная без костей и кожи 75, шампиньоны или трюфели 20, масло сливочное 10, соус молочный 100, соус белый с яичными желтками 25, сыр 10.

Филе куриное 85, шампиньоны 15, хлеб пшеничный 30, масло сливочное 10, соус 75, гарнир 100—150.

Филе куриное 85, шампиньоны 20, гребешки петушиные 20, хлеб пшеничный или гренки 30, кнельная масса 40, масло сливочное 10, соус 75, гарнир 100.

1136. Филе курицы с баклажанами и помидорамиФиле куриное 85, масло сливочное 20, баклажаны 75, мука 5, помидоры 75, лук репчатый жареный 30, соус 75, хлеб пшеничный 30, перец.

Филе куриное 85, масло сливочное 10, каштаны 100, хлеб пшеничный 30, сахар 2, соус 75.

Филе куриное 85, кнельная масса 40, хлеб пшеничный 30, масло сливочное 15, макароны 30, помидоры 60, соус с мадерой 75, соус белый с яичными желтками 25, зелень.

1139. Филе курицы с кабачкамиФиле куриное 85, масло сливочное 15, кабачки 40, мука 3, помидоры 40, горошек зеленый 40, корзиночки из теста 2 шт., соус 75, зелень.

Филе куриное 85, масло сливочное 15, спаржа 30, помидоры 40, хлеб пшеничный 30, корзиночки из теста 2 шт., соус 75, перец, зелень.

Филе куриное 85, кнельная масса 40, масло сливочное 10, картофель 60, яйца 1/4 шт., шампиньоны 10, пюре из шампиньонов 40, соус 75, зелень.

1142. Котлета из филе курицы натуральнаяФиле куриное 85, хлеб пшеничный 30, масло сливочное 20, гарнир 150.

1143. Котлета из филе курицы в сухаряхФиле куриное 80, яйца 10, хлеб пшеничный 20, масло сливочное 20, гарнир 100—150.

Филе куриное 85, масло топленое 15, тесто 50, соус 50, гарнир 100, лимонный сок 2, масло оливковое 3, зелень.

Филе куриное 80, масло сливочное 40, в том числе на поливку 10, яйца 10, хлеб пшеничный 25, масло топленое или сало растительное 15, гарнир 150.

Филе куриное 80, соус молочный 30, шампиньоны 10, яйца 10, хлеб пшеничный 20, масло топленое или сало растительное 15, масло сливочное 7, гарнир 100, соус с мадерой 75, перец.

Филе куриное 80, масло сливочное 20, яйца 20, соус молочный 15, фарш из печенки 15, шампиньоны 10, хлеб пшеничный 20, соус с мадерой 75, гарнир 100, перец.

1148. Котлета из филе курицы в молочном соусе жаренаяФиле куриное 80, соус молочный 80, яйца 10, сухари молотые 10, хлеб пшеничный 20, масло топленое или сало растительное 15, масло сливочное 10, гарнир 100, соус с мадерой 50.

Филе куриное 80, масло сливочное 10, шампиньоны 20, гребешки петушиные 30, соус 100.

1150. Шницель из филе курицыФиле куриное 95, яйца 20, хлеб пшеничный 30, масло сливочное 20, гарнир 150.

1151. Котлеты или биточки из кур паровыеМясо куриное 74, хлеб пшеничный 18, сливки или молоко 25, масло сливочное 15, гарнир 150, соус 75.

1152. Котлеты из кур жареныеМясо куриное 74, хлеб пшеничный 18, молоко 22, масло сливочное 3, яйца 8, сухари молотые 10, масло топленое 13, гарнир 150.

Мясо куриное 74, хлеб пшеничный 18, молоко 25, масло сливочное 3, шампиньоны 20, соус молочный 10, сухари молотые 10, масло топленое 13, соус с мадерой 75, гарнир 150.

Мясо куриное 110, хлеб пшеничный 10, молоко 60, яйца (белки) 1/2 шт., масло сливочное 5, шампиньоны 25, соус 75.

Мясо куриное 110, яйца 1/2 шт., соус молочный 100, масло сливочное 10, соус с мадерой 75, сыр 12.

Мясо куриное 190, яйца (белки) 10, сливки 30, крутой из риса 30, масло сливочное 10, помидоры 20, соус 75, паприка, зелень.

Мясо куриное 110, яйца (белки) 10, сливки 30, соус 75, масло сливочное 15, сыр 10, шампиньоны 20, спаржа или горошек 100, зелень.

Цыпленок 180, жир куриный 5, грудинка 20, лук саженец 30, картофель 100, соус 75, масло сливочное 15, зелень.

Цыпленок 180, жир куриный 5, масло сливочное 20, соус 60, вино белое 10, лук саженец 30, картофель 120, зелень.

1160. Цыпленок с горошкомЦыпленок 180, масло сливочное 15, жир куриный 5, горошек свежий или свежезамороженный 100, зелень.

Цыпленок 180, масло сливочное 20, картофель 70, морковь 30, кабачки 50, горошек зеленый 15, зелень.

Цыпленок 180, жир куриный 5, масло сливочное 5, сок мясной 40, гарнир 100.

Цыпленок 180, жир куриный 5, вино белое 10, соус 75, кабачки жареные 50, помидоры жареные 50, картофель жареный 50, зелень.

Цыпленок 180, мука 4, яйца 4, хлеб пшеничный 20, комбижир животный особый 12, масло сливочное 7, гарнир 150, зелень.

Цыпленок 180, масло сливочное 15, хлеб пшеничный 25, лимон 1/4 шт., корнишоны 40, салат или фрукты 60, соус 50, зелень.

Цыпленок 180, масло сливочное 20, хлеб пшеничный 50, свиная копченая грудинка 30, помидоры 50, кабачки (без семян) или баклажаны 50, салат 50, зелень.

1167. Цыпленок, жаренный кусками (соте)Цыпленок 180, мука 4, жир куриный или масло сливочное 20, вино красное или бульон 10, соус 60, перец.

Цыпленок 180, масло сливочное 5, мука 4, шампиньоны 40, вино (мадера) 10, соус 75, гарнир 150.

Цыпленок 180, масло сливочное 20, шампиньоны 25, лук репчатый 10, бульон 30, вино белое 10, соус 60, гарнир 150, зелень петрушки и эстрагона.

Цыпленок 180, мука 4, жир куриный 5, масло сливочное 15, сливки 30, соус 45, гарнир 150.

Цыпленок 180, мука 4, масло сливочное 15, морковь 30, репа 30, лук репчатый 10, сельдерей 10, соус 75, гарнир 100.

Цыпленок 180, мука 4, жир куриный 5, масло сливочное 20, перец сладкий стручковый 10, фасоль 30, горошек зеленый 20, помидоры 40, рис припущенный 50, зелень.

Цыпленок 180, мука 4, жир куриный 5, масло сливочное 10, соус 40, сливки 25, гренки слоеные 25, гарнир 100—150.

1174. Цыпленок, жаренный кусками, по-венгерскиЦыпленок 180, масло сливочное 10, бульон или вино белое 10, лук репчатый 10, помидоры 40, соус 60, гарнир 150.

1175. Цыпленок с баклажанами и помидорамиЦыпленок 180, мука 4, жир куриный 5, масло сливочное 15, баклажаны 95, помидоры 100, вино белое 10, соус 60.

1176. Цыпленок с яблокамиЦыпленок 180, мука 4, масло сливочное 10, яблоки 187, вино белое 10.

Цыпленок 180, мука 4, масло сливочное 15, вино белое 10, спаржа 50, морковь 50, картофельная лепешка (готовая) 50, эстрагон 4, зелень.

1178. Цыпленок в сметанном соусе с паприкойЦыпленок 180, мука 4, масло сливочное 15, лук репчатый 10, соус 60, гарнир 150, паприка 0,75.

Цыпленок 180, мука 4, жир куриный 20, масло сливочное 15, вино красное 10, соус 60, картофель, кабачки или тыква 60, лук репчатый 100.

Цыпленок 180, мука 4, масло сливочное 10, грибы белые 100, соус 75, зелень.

Цыпленок 180, мука 4, жир куриный 5, масло сливочное 20, вино белое 10, картофель молодой 100, кабачки или донышки артишоков 40, маслины 40, соус 60.

Цыпленок 180, мука 5, масло сливочное 10, морковь 5, лук 4, букет зелени со специями 10, сливки или молоко 15, яйца (желтки) 1/4 шт., шампиньоны 30, хлеб пшеничный 40, гарнир 100.

Цыпленок 180, мука 4, масло сливочное 20, лук 20, шампиньоны 30, помидоры 60, чеснок 0,5, вино белое 10, хлеб пшеничный 40, яйца 1 шт. или картофель 100, перец, зелень.

Индейка 133, соус 75, гарнир 150.

Все виды котлет из филе индейки приготовить так же и в соответствии с теми же нормами продуктов, что и котлеты из филе курицы.

Гусь 170 или утка 155, или индейка 140, жир птицы 5, гарнир 150, зелень.

Гусь 170 или утка 155, жир птицы 5, масло сливочное 5, гарнир 150.

Гусь 170 или утка 155, жир птицы 5, масло сливочное 5, яблоки 185, сахар 1.

Утка 155 или гусь 170, жир птицы 5, мандарины 2 шт. или апельсины 1 шт., вино красное 10, соус 75, сахар 5, гарнир 150.

Утка 155, желе или варенье 60.

Утка 155, жир птицы 5, вино (мадера) 5, вишни без косточек 50, масло сливочное 5.

Утка 155, жир птицы 5, масло сливочное 10, репа 125, лук саженец 30, вино белое 10, сельдерей со специями.

Гусь или утка копченые 100, капуста тушеная 150, масло сливочное 5, сок мясной 20, зелень.

Гусь или утка копченые 100, картофельное пюре 150, сок мясной 50, масло сливочное 5, салат или зелень.

Гусь или утка копченые 100, мука ржаная 100, масло сливочное 5, сок мясной 30, гарнир 150.

Гусь или утка копченые 100, масло сливочное 10, соус 100, вино красное 25, морковь 40, петрушка и сельдерей 15, лук саженец 20, чернослив 100, мускатный орех 1, корица 0,5.

1197. Крылышки домашней птицы в белом соусе с рисомКрылышки 200, коренья и лук 10, гарнир 150, соус 75.

Печенка 100, свиная копченая грудинка 30, шампиньоны или белые грибы 20, масло сливочное 5, соус 50, гарнир 100, перец.

Печенка 100, масло сливочное 10, соус 75, каша рисовая 150, сыр 10, перец, зелень.

Печенка 100, масло сливочное 10, соус 75, гарнир 150, перец, зелень.

Потроха 125, жир птицы 10, масло сливочное 10, лук 30, морковь 50, петрушка 5, репа 20, картофель 100, мука 5, перец, лавровый лист, зелень.

Гребешки петушиные 1000, петрушка и сельдерей 40, лук 40, вино белое 50, сок лимонный 10, соль.

Рябчик 1/2 шт., сало свиное топленое 10, масло сливочное 5, салат или фрукты 60.

Рябчик 1/2 шт., сало свиное топленое 10, соус 75, гарнир 150.

Рябчик или куропатка 1 шт., сало свиное топленое 10, шампиньоны 20, оливки 20, петушиные гребешки припущенные 30, соус 75, хлеб пшеничный 40, масло сливочное 10, печенка куриная 40.

Рябчик 1/2 шт., масло сливочное 20, хлеб пшеничный 30, лук саженец 20, морковь, фасоль, горошек, спаржа по 25, соус 75.

Рябчик 1/2 шт., масло сливочное 15, кнельная масса 40, паштетная масса 20, яйца 1/5 шт., хлеб пшеничный 25, соус 75, гарнир 100, зелень.

Рябчик 1/2 шт., масло сливочное 15, кнельная масса 20, паштетная масса 20, яйца 1/8 шт., хлеб пшеничный 20. соус 50;
для волована; картофель 80, яйца 1/4 шт., масло сливочное 5, грибы белые 40, сливки или сметана 10.

Куропатка 1/2 шт., сало свиное топленое 10, масло сливочное 5, апельсин 1/2 шт., виноград 25.

Куропатка 1/2 шт., мука 5, масло сливочное 12, коньяк 5, сливки или сметана 30, изюм 20, хлеб пшеничный 30, перец.

Куропатка 1/2 шт., масло сливочное 20, морковь 40, репа 40, сельдерей 10, лук саженец 20, картофель 60, зелень.

Куропатка 1/2 шт., масло сливочное 5, шампиньоны 40, лимон 1/4 шт., перец, зелень.

Куропатка 1/2 шт., масло сливочное 20, свиная копченая грудинка 15, картофель 100, зелень.

Котлеты натуральные в сухарях, фаршированные молочным соусом или фаршированные молочным соусом с печенкой, и шницель приготовить так же, как и из курицы. Нормы продуктов те же.

Биточки или котлеты рубленые, биточки, фаршированные грибами, и другие приготовить так же, как и из курицы. Нормы продуктов те же.

Фазан 1/3 шт., шпиг 15, сало свиное топленое 5, масло сливочное 5, зелень.

Фазан 1/3 шт., сало свиное топленое 5, масло сливочное 12, шампиньоны 30, лук саженец 30, вино (мадера) 5, картофель жареный 100.

Фазан 1/3 шт., шпиг 15, сало свиное топленое 5, масло сливочное 15, хлеб пшеничный 50, печенка 25, зелень.

Фазан 1/3 шт., масло сливочное 10, шампиньоны или грибы белые свежие 30, соус 60, зелень.

Фазан 1/3 шт., сало свиное топленое 5, масло сливочное 5, вино (мадера) 5, каштаны без кожицы 125, сахар 3, зелень.

Фазан 1/3 шт., сало свиное топленое 5, масло сливочное 5, соус 75, яблоки 150.

Филе фазана 94, яйца 1/4 шт., масло сливочное 20, хлеб пшеничный 30, картофель жареный 100, варенье 50, перец, зелень.

Фазан 94, сухари молотые 12, яйца 8, масло сливочное 20, картофель жареный 100, апельсин 1/6 шт., перец, зелень.

Вальдшнеп, дупель 1 шт., бекас или перепел 2 шт., шпиг 15, масло сливочное 20, печенка 25, хлеб пшеничный 50, салат 50 или варенье 30, зелень.

Перепела 2 шт., сало свиное топленое 5, грибы белые жареные 100, коньяк 10, перец, зелень.

Перепела 2 шт., вишни без косточек 50, бульон 20, коньяк 5, сало свиное топленое 5.

Перепела 2 шт., пюре из шампиньонов 100, масло сливочное 5, лимон 1/10 шт., перец, зелень.

Перепела 2 шт., масло сливочное 10, хлеб пшеничный 20, картофельная лепешка (готовая) 100, шампиньоны 30, соус 75, перец, зелень.

Перепела 2 шт., мясо птицы, дичи или телятина 10, фарш из печенки 40, сливки 5, вино (мадера) или коньяк 5, хлеб пшеничный 50, масло сливочное 10, соус 50, перец.

Перепела 2 шт., масло сливочное 20, грибы белые свежие 20, каша рисовая 100, сыр 10, соус 75, зелень.

Перепела 2 шт., фасоль (стручки) 50, корзиночки 2 шт., масло сливочное 15, фарш из печенки 40, мясо птицы, дичи или телятина 10, сливки 5, вино (мадера) или коньяк 5, петушиные гребешки 25, соус 50, перец, зелень.


Поиск по сайту:

© Kulinaria1955.ru