Найти рецепт:
Лечебное питание
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)






2955. РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ С СОЕВЫМ ТВОРОГОМ

Количество просмотров: 7 263


Рис сварить в большом количестве воды, пропустить через мясорубку с частой решеткой. Творог протереть, смешать с рисом, яйцами, сахаром и корицей, разделать котлеты в сухарях и поджарить.

Показано блюдо на диеты №№ 5, 7, 11, 15 (запеченные).

Рис 50, соевый творог 50, яйца 1/5 шт., масло сливочное 10, сухари 10, сахар 10, корица 1, соль 0,5. Выход 220. Белков 13, жиров 12, углеводов 53; калорий 377.


 


© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru