Найти рецепт:
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)




2839. ОГУРЦЫ В СМЕТАНЕ

Количество просмотров: 6 750


Свежие огурцы очистить, тонко нашинковать, посолить, перемешать, заправить сметаной, сахаром и посыпать укропом.

Показано блюдо на диеты №№ 5, 7, 11, 15.

Рекомендуется при запорах, так как содержит грубую клетчатку.

Огурцы 120, сметана 25%-ная 25, сахар 3, укроп 2, соль 1,2. Выход 150. Белков 2, жиров 6, углеводов 6; калорий 87.

 
© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru