Найти рецепт:
Лечебное питание
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)






2939. КИСЕЛЬ ИЗ ЖЕЛУДЕВОГО КОФЕ

Количество просмотров: 7 093


Готовить, как описано выше, но перед добавлением картофельного крахмала кофе процедить.

Показано блюдо на диету № 4.

Так же готовить кисель из чая (норма чая 1 г).

Кофе желудевое 7, картофельный крахмал 10, сахар 15, вода 200. Выход 200. Углеводов 23; калорий 94.


 


© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru