| Макароны | 80 г |
| Морковь | 25 г |
| Петрушка | 8 г |
| Лук | 15 г |
| Томат-пюре | 15 г |
| Масло топленое или другой жир | 15 г |
| Зелень | по вкусу |
Морковь, петрушку и репчатый лук нашинковать в форме лапши и спассеровать до полной готовности на масле топленом, сливочном или столовом маргарине, добавить томат-пюре и кипятить 5 минут. Все это положить в посуду с горячими отварными макаронами или лапшой и перемешать. Перед подачей макароны посыпать зеленью.
1615. Макароны отварные с томатом
1617. Макароны отварные с грибами
1618. Макароны отварные с творогом
1620. Макароны отварные с мясом (по-флотски)
1621. Макароны с грибами и ветчиной в томате
