Лапша | 80 г |
Масло сливочное | 15 г |
Орехи или миндаль (ядро) | 10 г |
Мед | 25 г |
Лапшу домашнюю (1627) или фабричного производства отварить (8 г соли на 1 л воды) и откинуть на решето. Перед подачей положить лапшу в сотейник с растопленным сливочным маслом и, помешивая, хорошо прогреть, затем добавить не очень мелко нарубленные грецкие орехи и прокипяченный горячий мед. Все перемешать и подать в нагретом фарфоровом салатнике, мельхиоровой миске или глубокой тарелке небольшого размера.