| Вишни или черешни, или сливы, или черника, или земляника садовая, или малина, или виноград | 150 г |
| Сахар | 15 г |
Ягоды спелые перебрать, промыть холодной кипяченой водой, из слив и вишен вынуть косточки, разложить в креманки или вазочки и посыпать сахарной пудрой.
Сахар можно подать отдельно на розетке. Виноград подается без сахара.
Ягоды черники перебрать, очистить от листиков, промыть холодной водой, разложить в креманки и подать с сахарной пудрой.
1918. Ягоды свежие с молоком, сливками или сметаной
1939. Корзиночки с ягодами
1927. Яблоки в вине, фаршированные саго
1923. Яблоки печеные
1919. Дыня с сахаром