| Дыня | 150 г |
| Сахар | 20 г |
Дыню промыть и удалить корку. Мякоть разрезать вдоль на две или четыре части, в зависимости от размера дыни, и тщательно очистить от семян.
Каждый кусок дыни нарезать ломтиками толщиной 1 см и аккуратно разложить их на плоской вазе.
Отдельно на розетке подать сахарную пудру.
Дыню помыть;
нарезать на дольки, удалить корку, семена и нарезать на небольшие кусочки;
подать к столу на плоском блюде с сахарной пудрой.
1920. Арбуз с сахаром
1918. Ягоды свежие с молоком, сливками или сметаной
1917. Ягоды свежие с сахаром
1916. Апельсины и мандарины с сахаром и вином
1921. Ананас с сиропом