| Чернослив | 40 г |
| Яблоки | 60 г |
| Кислота лимонная | 0,2 г |
для сиропа:
| Вино | 7 г |
| Сахар | 15 г |
| Вода | 15 г |
Чернослив перебрать, промыть в теплой воде, положить в посуду, залить горячей водой и варить до готовности, а затем охладить. Промытые яблоки нарезать мелкими кубиками и, если они недостаточно кислые, добавить лимонную кислоту.
Из чернослива удалить косточки, после чего нафаршировать яблоками, положить в креманку и залить сиропом.
Фаршированный чернослив можно подавать со взбитыми сливками (30 г сливок и 15 г сахарной пудры на порцию).
1938. Корзиночки с яблоками
1927. Яблоки в вине, фаршированные саго
1924. Яблоки с рисом
1926. Яблоки или груши со сливками и орехами
1944. Пудинг из саго с яблоками и вареньем