| Яичная кашка готовая | 180 г |
| Грибы | 75 г |
| Масло сливочное | 5 г |
| Зелень | по вкусу |
Свежие или консервированные белые грибы или шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, посолить и поджарить на сливочном масле. К поджаренным грибам можно добавить сметану (25 г), после чего грибы прокипятить. Положить грибы в мисочку с яичной кашкой перед ее подачей и посыпать измельченной зеленью петрушки или укропом.