| Яичный порошок | 45 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко или сливки | 60 г |
| Масло сливочное | 10 г |
| Зелень | по вкусу |
Яичный порошок залить холодной водой и через 30-40 минут, когда он набухнет, посолить, добавить молоко, сливочное масло. Варить и подавать кашку так же, как описано в (1637).
1637. Яичная кашка из яиц или меланжа (натуральная)
1641. Яичная кашка с цветной капустой
1645. Яичная кашка с грибами
1644. Яичная кашка со стручками фасоли
1643. Яичная кашка с зелёным горошком