| Яичная кашка готовая | 180 г |
| Сосиски | 45 г |
| Маргарин сливочный | 5 г |
Сосиски промыть, нарезать поперек на кружочки толщиной 3-4 мм и слегка поджарить. Сосиски положить в мисочку с яичной кашкой или смешать с ней.
Для яичной кашки нужно приготовить молоко, яйца и сливочное масло;
все продукты положить в кастрюлю, посолить и варить на очень медленном огне, все время помешивая;
когда масса загустеет, кашка готова;
сосиски нарезать на кружочки, хорошо получаются сосиски с сыром, будет вкуснее;
обжарить кружки сосисок до румяного цвета с обеих сторон;
при подаче на кашку положить кусочки сосисок, можно перемешать.
1648. Яичная кашка с мясом
1641. Яичная кашка с цветной капустой
1649. Яичная кашка с ветчиной
1645. Яичная кашка с грибами
1642. Яичная кашка со спаржей