Ингредиенты:
Баклажаны |
250 г |
Масло сливочное |
20 г |
Перец |
по вкусу |
Баклажаны очистить, нарезать кубиками, припустить в масле, заправить солью и перцем. Можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Способ приготовления:
Баклажаны помыть и почистить кожуру;
нарезать баклажаны кубиками;
баклажаны спаассеровать на сковороде с маслом;
заправить баклажаны солью и перцем, подать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.