Пшено | 250 г |
Вода | 300 г |
Молоко | 500 г |
Сахар | 30 г |
Выход 1 кг.
Подготовленное пшено варить в подсоленной кипящей воде в течение 8-10 минут. После этого воду быстро слить, добавить сахарный песок, горячее молоко и доварить кашу при слабом кипении.