Поиск по сайту:

1431. Салат эндивий отварной

1431. Салат эндивий отварной


Ингредиенты:

Салат эндивий  250 г
Вода  75 г
Масло сливочное  20 г
Лимон  1/4 шт.

Способ приготовления:

Эндивий перебрать, промыть, отсушить, положить в сотейник, добавить лимонный сок, масло, воду. Закрыть посуду крышкой и дать быстро вскипеть. Варить 30-40 минут на слабом огне.

Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.




Салат


Поиск по сайту:


"Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)