Тыква | 240 г |
Масло сливочное | 20 г |
Соус | 50 г |
Кукурузные хлопья | 10 г |
Мука | 5 г |
Мускатный орех | по вкусу |
Подготовленную тыкву нарезать по 2-3 куска на порцию, посолить, запанировать в муке и жарить на масле до готовности. Затем положить в сотейник, залить молочным соусом, добавить мускатный орех, соль и кипятить 3-5 минут.
При подаче посыпать тертыми пшеничными, или кукурузными хлопьями.