| Яйца | 3 шт. |
| Молоко | 45 г |
| Яблоки свежие | 70 г |
| Масло сливочное | 15 г |
Свежие не кислые яблоки очистить от кожицы и семенных коробочек, нарезать кубиками размером около 1 см и слегка поджарить на сковороде с маслом. Вылить на яблоки яичную массу, перемешать и поджарить, как омлет натуральный, на сковороде.
1702. Омлет с ветчиной
1701. Омлет со шпигом и луком
1694. Омлет с репчатым луком
1727. Омлет, запеченный с картофелем
1695. Омлет со свежей зеленью