Донышки артишоков | 60 г |
Сельдерей (корень) | 20 г |
Яблоки | 30 г |
Помидоры | 30 г |
Масло растительное | 20 г |
Лимон (для сока) | 1/4 шт. |
Салат латук | 10 г |
Перец | по вкусу |
Сельдерей нарезать соломкой, яблоки, свежие помидоры (без кожицы и семян) и артишоки вареные нарезать мелкими кубиками. Овощи смешать, заправить солью и перцем, добавить лимонный сок и растительное масло. Подать горкой в салатнике, украсить листиками латука.