| Рис | 80 г |
| Лапша | 50 г |
| Баранина | 100 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Лук | 15 г |
| Зелень | по вкусу |
Баранину нарезать на порционные куски, обжарить и тушить с добавлением пассерованного репчатого лука.
Рис и лапшу отварить по отдельности, затем смешать их и заправить топленым маслом.
При подаче готовую баранину положить на плов и посыпать зеленью.
1570. Плов с жареной бараниной
1575. Плов с бараниной запеченный
1572. Плов с бараниной и гранатовым соком
1576. Плов с бараниной, запеченный в горшочке
1569. Плов с вареной бараниной