| Тыква | 200 г |
| Крупа | 25 г |
| Масло сливочное | 25 г |
| Молоко | 30 г |
| Сахар | 10 г |
Очищенную, мелко нарезанную тыкву припустить с добавлением молока и масла, затем в тыкву положить промытое пшено или манную крупу, сахар, соль и варить на небольшом огне до готовности. При подаче на кашу положить кусок масла.
Тыкву помыть;
разрезать тыкву;
удалить семена, очистить кожуру и нарезать на небольшие кубики;
припустить тыкву на масле;
положить тыкву в горячее молоко;
немного поварить тыкву;
пшено перебрать, тщательно промыть;
положить пшено в кастрюлю с тыквой, перемешать, добавить сахар, соль;
сварить до готовности;
подать кашу со сливочным маслом.
1353. Запеканка из тыквы
1356. Запеканка из тыквы со сладким соусом
1342. Тыква отварная в молочном соусе
1341. Тыква в масле
1340. Тыква отварная