| Кукуруза | 75 г |
| Горошек | 75 г |
| Молоко | 150 г |
| Масло сливочное | 15 г |
| Мука | 5 г |
| Сахар | 5 г |
Зернышки кукурузы молочной зрелости варить в молоке до мягкости, затем присоединить к ним свежий зеленый отварной или консервированный прогретый с маслом зеленый горошек; заправить солью и сахаром и сгустить мукой, смешанной со сливочным маслом.
1454. Кукуруза в молоке
1464. Кукуруза, запеченная в сметанном соусе
1462. Кукуруза в томатном соусе
1456. Кукуруза с молоком и яйцом (паровая)
1453. Кукуруза с маслом