| Кукуруза | 1 початок |
| Хлеб пшеничный | 40 г |
| Яйца | 3/4 шт. |
| Молоко | 150 г |
| Масло сливочное | 5 г |
Белый хлеб (без корок) нарезать мелкими кубиками (5-6 мм), залить горячим молоком, добавить взбитое сырое яйцо, снятые с початка и сваренные зерна кукурузы молочной зрелости.
Массу тщательно перемешать, выложить в подмазанные сливочным маслом порционные сковороды и сварить на пару.
1465. Суфле из кукурузы
1454. Кукуруза в молоке
1458. Кукуруза, жаренная на решетке
1464. Кукуруза, запеченная в сметанном соусе
1462. Кукуруза в томатном соусе