Кукуруза вареная (зерна) | 140 г |
Масло сливочное | 15 г |
Томат-пюре | 25 г |
Лук репчатый | 20 г |
Мука пшеничная | 3 г |
Перец, зелень | по вкусу |
Сварить початки кукурузы молочной зрелости и снять с них зерна.
Приготовить томатный соус, добавить в него поджаренный репчатый лук и заправить пшеничной мукой и перцем. Положить в соус зерна кукурузы и тушить 10-15 минут.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.