| Кукуруза | 1-2 початка |
| Масло топленое или шпиг | 5 г |
| Масло сливочное | 15 г |
Очищенные от листьев початки кукурузы уложить в один ряд на противень, смазанный небольшим количеством топленого масла или шпига, и поставить в сильно нагретый (примерно 300°) жарочный шкаф. Как только початки сверху слегка поджарятся, их нужно перевернуть на другую сторону и снова поджарить.
Подать с маслом так же, как кукурузу, жаренную на решетке.
1458. Кукуруза, жаренная на решетке
1452. Кукуруза отварная
1462. Кукуруза в томатном соусе
1453. Кукуруза с маслом
1459. Кукуруза в тесте жареная