Поиск по сайту:
Главная » Овощи, грибы » Морковь, свекла, репа и брюква

1283. Запеканка из моркови и фасоли

1283. Запеканка из моркови и фасоли

Ингредиенты:

Морковь  170 г
Фасоль  50 г
Масло сливочное  15 г
Яйца  1/4 шт.
Сметана  35 г
Сухари молотые  5 г

Способ приготовления:

Мелко нарезанную морковь припустить. Отдельно сварить фасоль и протереть. Затем продукты смешать и добавить яйца, масло, соль. Тщательно перемешанную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду или противень. Поверхность запеканки смазать сметаной и запечь в жарочном шкафу. Перед подачей запеканку нарезать на порции. Подать со сметаной.


Морковь, свекла, репа и брюква
Рекомендуем:



Поиск по сайту:

  • Овощи, грибы
    • Кулинарная энциклопедия

    "Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

    ***

    ... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)


    Важная информация

    Дополнительно



    © Кулинарная Энциклопедия. Рецептуры предприятий общественного питания