Поиск по сайту:

1864. МУСС КЛУБНИЧНЫЙ ИЛИ МАЛИНОВЫЙ

1864. МУСС КЛУБНИЧНЫЙ ИЛИ МАЛИНОВЫЙ


Приготовить этот мусс так же, как мусс земляничный.

Клубника или малина 15, сахар 16, желатин 3, кислота лимонная 0,1;
для сиропа: малина 5, сахар 10, вода 15.




Желе, муссы, самбуки


Поиск по сайту:


"Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)