Найти рецепт:
Яйца и творог
"Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)




1702. ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ

Количество просмотров: 3 246


Вареную ветчину нарезать мелкими (0,5 см) кубиками и слегка поджарить на сковороде. Затем на сковороду вылить яичную массу, перемешать с кусочками ветчины и поджарить, как омлет натуральный.

Так же приготовить омлет с копченой грудинкой и колбасой.

Яйца 3 шт., молоко 45, ветчина вареная 45, сало свиное или маргарин животный 15.


 
© Кулинарная энциклопедия Kulinaria1955.ru