Яблоки | 50 г |
Мандарины | 30 г |
Сельдерей салатный | 10 г |
Чернослив | 30 г |
Сметана | 20 г |
Майонез | 20 г |
Сахарная пудра | 2 г |
Яблоки (без кожицы и семян) нарезать крупной соломкой (2-3 мм). Мандарины разделить на дольки, крупные дольки разрезать. Чернослив сушеный, промыв, залить водой, довести до кипения и охладить в отваре, после чего нарезать дольками. Подготовленные фрукты заправить сметаной и соусом майонез; для вкуса добавить соль и сахарную пудру. Подать горкой в салатнике, украсить веткой сельдерея, мандаринами и черносливом.