| Салат ромен | 60 г |
| Апельсины | 30 г |
| Бананы или яблоки | 30 г |
| Заправка салатная | 30 г |
Салат ромен или эндивий нарезать, добавить апельсины и бананы или яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, полить салатной заправкой, положить в салатник горкой и посыпать цедрой апельсина.
Салат можно подать к жареному мясу, птице, рыбе или как закусочное блюдо.