Поиск по сайту:
Главная » Овощи, грибы » Баклажаны

1368. Баклажаны в масле

1368. Баклажаны в масле

Ингредиенты:

Баклажаны  250 г
Масло сливочное  20 г
Перец  по вкусу

Баклажаны очистить, нарезать кубиками, припустить в масле, заправить солью и перцем. Можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.

Способ приготовления:

баклажаны помыть и почистить кожуру Баклажаны помыть и почистить кожуру;


нарезать баклажаны кубиками нарезать баклажаны кубиками;


баклажаны спаассеровать на сковороде с маслом баклажаны спаассеровать на сковороде с маслом;


1368. Баклажаны в масле заправить баклажаны солью и перцем, подать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.


Баклажаны
Рекомендуем:


Поиск по сайту:

  • Овощи, грибы
    • Кулинарная энциклопедия

    "Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

    ***

    ... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)


    Важная информация

    Дополнительно



    © Кулинарная Энциклопедия. Рецептуры предприятий общественного питания