| Сельдерей | 200 г |
| Соус | 50 г |
| Масло сливочное | 10 г |
| Бульон | 25 г |
| Сыр | 5 г |
Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками и припустить, добавив масло и бульон.
Готовый сельдерей положить на сковороду, залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
При подаче сельдерей сбрызнуть сливочным маслом.
1410. Сельдерей, запеченный в соусе с тертым сыром
1405. Сельдерей с мозгами
1407. Сельдерей, тушенный с овощами
1404. Сельдерей в сметанном соусе с томатом и луком
1408. Сельдерей в мясном соке