Рыба | 150 г |
Овощи и специи для пряного отвара | 10 г |
Масло сливочное | 10 г |
Анчоусы или сельди | 5 г |
Гарнир | 150 г |
На сваренную в пряном отваре рыбу положить кусочек анчоусного или селедочного масла; гарнир — отварной картофель — положить сбоку рыбы.